silvie slachter

De 70e editie van horecavakbeurs BBB Maastricht is maandag 6 oktober van start gegaan en kende een recordbrekende opening: met een abrikozenvlaai van 1.057 kilogram verbrak de organisatie het officiële Guinness World Record. Tegelijkertijd vonden de uitreikingen van de Nederlandse Michelin-sterren 2025 plaats. 

Op zondag 5 oktober 2025 vindt in MECC Maastricht de eerste editie van streekproductenfestival Proef je Regio plaats. Een nieuw en gratis publieksevenement dat bezoekers laat kennismaken met de pure smaken en verhalen van lokale en regionale Limburgse producenten. Het is een initiatief van horecavakbeurs BBB Maastricht in samenwerking met Regionaal Voedselsysteem Limburg (RVS-LB). 

Met ingang van 1 maart 2020 is Silvie Slachter de nieuwe beursmanager van horecavakbeurs BBB Maastricht en volgt hiermee Erik Stroink op. Als nieuwe beursmanager is Slachter eindverantwoordelijk voor zowel de sales als de productie, programmering en marketing van de beurs en het interactieve horecaplatform verbonden aan BBB. Belangrijkste doelstelling voor komende jaren is de […]